關於蘭田穀王

台灣早期生活較為清苦，資源相對匱乏，對於糕點品嚐的機會較少，因此從周遭可取得原料，如米或穀類等進行再製加工成為簡單的糕點，以作為祭祀、活動舉辦的用途。而古早味的綠豆糕則為其中經典的代表，綠豆具有清熱消暑的功效，成為夏季消暑與茶點良伴。蘭田穀王堅持傳統嚴選手作的精神，以絕佳口感在102年台北市第二伴手禮大賽榮獲金獎，同時也將台灣傳統好風味行銷給來台的遊客，讓台灣古早味與世界接軌。